富掌柜 · 餐饮专版

富掌柜餐饮版 让餐厅经营更高效

专为餐饮行业打造的智能收银系统，覆盖扫码点餐、后厨分单、外卖管理、会员营销、库存管理五大核心场景，中餐、快餐、奶茶、火锅全业态适用。

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30,000+ 餐饮门店
99.99% 系统稳定
3秒 点餐到出单
核心功能

五大功能模块

从顾客点餐到后厨出餐，从外卖接单到会员管理，一站搞定

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扫码点餐

顾客手机扫码看菜单自助点餐，后厨自动出单，减少点餐环节，提高翻台率

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后厨分单

按菜品分类自动分单到不同厨房打印机，冷热分离，实时同步，防漏单

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外卖管理

美团、饿了么、抖音团购多平台统一接单，自动同步库存和菜单

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会员营销

储值卡、积分、优惠券、会员等级，提升复购率和客户忠诚度

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库存管理

菜品原料库存追踪、沽清管理、采购预警、成本核算，减少浪费

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扫码点餐

手机扫码自助点餐

顾客落座后扫描桌上二维码即可浏览菜单、自助点餐、加菜、备注口味，无需服务员反复跑单，提升点餐效率。

功能亮点

  • ✅ 每桌独立二维码，顾客扫码即看菜单
  • ✅ 菜品图片、描述、口味、加料、规格一目了然
  • ✅ 顾客可随时加菜、催单、备注忌口
  • ✅ 堂食/外带/打包自动区分，支持多桌合并结账
  • ✅ 点餐后自动推送订单到后厨打印机/KDS
  • ✅ 顾客手机可直接支付，减少收银台排队

核心优势

对比项 传统纸质菜单 扫码点餐
点餐方式 服务员记录 顾客自助扫码
出错率 5-10% 接近0%
人力需求 每区1-2名服务员 减少30-50%
翻台速度 15-20分钟 8-12分钟
菜单更新 重新印制 后台一键更新
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后厨分单

智能后厨分单系统

顾客下单后，系统自动将菜品按分类分发到对应厨房的打印机或KDS屏幕，实现精细化出餐管理。

功能亮点

  • ✅ 按菜品分类自动分单（凉菜/热菜/烧烤/面食/饮品各一台）
  • ✅ 订单备注自动打印（忌口、加辣、少盐等）
  • ✅ 桌号/座位号自动关联，出餐后勾选确认
  • ✅ 超时预警提醒，避免漏单和出餐延迟
  • ✅ 沽清菜品自动拦截，避免顾客点已售罄菜品
  • ✅ 支持打印机 + KDS屏幕双模式，可混合搭配
  • ✅ 脱机缓存，断网后订单不丢失，恢复网络自动补打
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外卖运营

多平台外卖统一管理

美团外卖、饿了么、抖音团购等平台的订单统一接收管理，库存和菜单自动同步，告别多平台来回切换。

功能亮点

  • ✅ 美团外卖、饿了么、抖音团购统一接单
  • ✅ 新订单语音提醒，自动/手动接单
  • ✅ 外卖订单自动进入厨房打印队列
  • ✅ 出餐完成自动通知骑手取餐
  • ✅ 菜单和库存多平台自动同步，避免超卖
  • ✅ 按平台统计订单量和营收，数据清晰
  • ✅ 外卖好评管理、差评预警
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会员运营

餐饮会员营销

从获客到留存，全链路会员运营，提升复购率和客户忠诚度，让回头客越来越多。

功能亮点

  • ✅ 手机号快速开卡，支持人脸识别会员
  • ✅ 会员储值（余额消费）+ 充值赠送活动
  • ✅ 积分体系（消费积分、签到积分、评价积分）
  • ✅ 优惠券：满减券/折扣券/赠品券/限时秒杀
  • ✅ 会员等级差异化权益（普卡/银卡/金卡/钻石卡）
  • ✅ 生日关怀、节日关怀、消费提醒自动推送
  • ✅ 消费画像分析，精准营销推送
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库存管理

菜品原料库存管理

追踪菜品原料库存，设置沽清数量和预警值，减少食材浪费，精准控制成本。

功能亮点

  • ✅ 菜品关联原料，销售自动扣减库存
  • ✅ 沽清管理：库存不足自动下架菜品，避免超卖
  • ✅ 库存预警：低于安全库存自动推送补货提醒
  • ✅ 采购管理：供应商管理 + 采购订单 + 应付账款
  • ✅ 成本核算：菜品成本自动计算，毛利实时可见
  • ✅ 日报表：日营收/菜品销量/原料消耗/毛利分析
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适用业态

餐饮全业态覆盖

不同餐饮业态有不同的经营需求，富掌柜餐饮版均能精准适配

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中餐正餐

桌台点餐+后厨分单

服务员手持PAD点餐，按冷热菜分单打印，多桌合并/拆单，包间管理

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快餐小吃

扫码点餐+快速出餐

顾客自助扫码点餐付款，后厨即时出单，翻台快，人力省

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奶茶咖啡

小程序点单+叫号取餐

顾客手机提前点单，到店直接取餐，短信/微信叫号，减少排队

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火锅烧烤

桌边扫码+分炉计费

自助加菜加汤，锅底/加料单独计费，超时提醒，服务效率提升50%

使用流程

4步开启餐饮数字化

从注册到正常营业，全程专人跟进

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预约咨询

联系商企服，专属顾问了解您的餐厅类型、桌数、菜单

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上门部署

专业人员上门安装软件、导入菜单、配置打印机和扫码点餐

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培训交付

面对面培训点餐、收银、后厨、会员等全部操作流程

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售后保障

7x24小时技术支持，软件免费升级，上门维修

餐饮门店想试用？免费开通

富掌柜餐饮版免费试用14天，专业人员上门安装培训

免费试用 → 📞 185-185-78816
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